パッケージが新しくなりました♪

国内（北海道・福岡県・大分県・佐賀県・滋賀県）産小麦100％で作った『播州ざるうどん』を100ｇ×20束で白いダンボール箱に詰めました。
　

20食分入ってこの価格！
しかも嬉しい送料無料～♪


５分間ゆでている間に、きゅうりやハムなどの具材を準備してください。
ゆであがった『播州ざるうどん』 をザルに取り、冷水で洗って、よく水気を切り、具材と混ぜ、マヨネーズ、塩コショウ等で味付けすれば、パパッと簡単に“うどんサラダ”のできあがり♪


★★★割烹料理店からいただきました簡単＆楽しいおもてなし料理★★★
　　国内産小麦100％のざるうどんを茹でて素早くざるに移し、冷水で水洗いし、水をきる。
　　茹で時間５分！と短いのが嬉しいですね。
　　ざるうどんの上に白髪ネギ（細く切ったネギ）、ネギ同様に細く切ったみょうが、
　　その上に糸かつお（市販の細い鰹節）をのせ、すだち、
　　わさびおろし（大根おろしとワサビを混ぜ、三角すいに形作る）を飾れば、
　　簡単かつ見た目にも満足なざるうどんのできあがり。
　　（あとは、めんつゆをご用意ください。）

　　さらに楽しくするには、散策途中、蛙が乗っかりそうな平たい葉っぱを取ってきます。
　　そして蛙を作ります。そら豆のさやと薄皮を取り除いて塩茹でしたものに、
　　黒ゴマを２粒、そらまめの上下が分かれる部分を口に見立てて、
　　目の位置に爪楊枝等でつければ蛙のできあがり。ざるうどんのそばに飾りましょう。
　　葉っぱの上に大きい蛙、その背中に小さい蛙をかわいく乗せれば、
　　いつもの食卓がほほえましく変わります。
　　黒ゴマのつけ方によって、泣いてる蛙、怒った蛙、
　　つぶらな瞳の蛙などができ、作っている間も楽しいですよ。　

播州乾麺（機械麺）が出来るまで

○添加物を加えません。
原料は、小麦粉と塩のみ。
塩は、赤穂浪士で有名な播州赤穂の天然塩を使用しています。

○製造風景

【混　練】 小麦粉と塩水を練り合わせます。

【圧　延】 練り合わせた生地をシート状にして、 薄く延ばしていきます。

【乾　燥】 薄く延ばした麺帯を麺の形に切り、 竿に掛けて、乾燥します。

製品仕様