揖保の糸なら産地直送のはりま製麺

【期間限定】『揖保乃糸 色彩かぼちゃ 5束入』250g [のし・包装対象外]

価格: ¥450 (税込)
[ポイント還元 13ポイント~]
のし・包装できません:
数量:

返品についての詳細はこちら

twitter

※こちらの商品は、のし貼付および包装不可となっております。ご了承ください。



送料無料商品と一緒にご購入いただくと、送料がかかりません。

かぼちゃピューレーを生地に練りこみ、伝統の職人技により揖保乃糸の手延そうめんに仕上げました。
彩り豊かな黄色い麺です。


播州地方が誇る手延素麺「揖保乃糸」はこうやって作ります
1.36時間という長い時間をかけて、小麦粉からそうめんに仕上げます。太く巻かれたそうめん。これを伸ばして、伸ばしていきます。
2.小麦粉を練った生地を切るのではなく、伸ばして伸ばして細くしていきます。2本の竿に掛けられました。今で直径7mm。これからまだ伸ばします。
3.伸ばして伸ばして細くして1kgの小麦粉が約1,500mもの長さの揖保乃糸に仕上がります。直径1mm以下まで伸ばしました。長さは約2メートル!

この歴史ある素晴らしい「そうめん」を皆様にご賞味いただきたい…

室町時代の1400年頃から播州地方でそうめん造りが行われていました。そして現代まで伝統が築き上げられてきました。その伝統を、抜きんでた味と品質として皆様にお届けします!! 

上手にゆでて美味しいそうめんをお召し上がりください

                                       

(1).熱湯に麺を入れる

大きめの鍋で、沸騰した約1リットルの湯の中に麺100gをバラバラといれます。
熱湯、ふきこぼれにご注意ください。

(2).二分弱、ゆでる

再び沸騰したら、ふきこぼれない程度の火加減にしてください。ゆでる時間は1分30秒~2分が標準です。

(1).熱湯に麺を入れる (2).二分弱、ゆでる
(3).ザルにあげる(4).もみあらい

(3).ザルにあげる

ゆであがれば、すばやくザルにあげます。

(4).もみあらい

清水に移し、よくもみあらいしてください。

製品仕様

内容量 手延そうめん揖保乃糸 色彩かぼちゃ 250g(50g×5束)
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください
調理方法 ゆで時間 1分半~2分
栄養成分
色彩かぼちゃ 100g当たり
エネルギー 336kcal
たんぱく質 8.9g
脂質 2.0g
炭水化物 70.5g
食塩相当量 5.7g
乾麺100gをゆでると約310gになります。
その食塩相当量は0.7gです。
容 器 ポリ袋 縦230×横95×高さ18mm

【期間限定】『揖保乃糸 色彩かぼちゃ 5束入』250g [のし・包装対象外]

価格: ¥450 (税込)
[ポイント還元 13ポイント~]
のし・包装できません:
数量:

返品についての詳細はこちら

twitter

関連商品 (一緒にカートに入れられます)


  ↑ ↑ ↑ 
※ お届け先1箇所につき
(全ご注文の合計金額ではございませんのでご注意ください)



こちらはカタログ見本です。
ご希望の方には最新版カタログを送付いたします。

こちらをクリックしてください。


ポイントについて

当店ではポイント制を運用しています。新規会員登録で300ポイント贈呈いたします。
ポイントは次回ご注文分から値引きとしてご利用いただけます。
詳細はこちらからご確認ください。

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

連休中のご注文につきましては、配達指定日等、ご希望に添えないことがあります。ご了承ください。
※最短発送希望の場合。。。
 お届け希望日:「特に指定しない」
 時間帯指定:「最短発送希望」
  をご選択ください。
(休日出勤にて対応できる場合あり)

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら



  • あんしんクレジットカード決済システム
Yahoo!ウォレット アクセプタンス
マーク

楽天ID決済

※ この動画の最後に表示される「CM出演、オファー、お待ちしています!」は、制作会社に対するものです。当店にお問合せいただいても、ご対応することができません。ご了承ください。

お問い合わせ先

はりま製麺株式会社
~はりまの郷より~
受付時間:平日9:00~17:00
ご注文は
TEL:0120-75-0623
FAX:0120-87-0055

MAIL:
satoyori@harima-seimen.jp
操作に関しては
TEL:0120-175-702

店長よりごあいさつ

こんにちは!  店長の官野です。
皆様にご愛顧いただいている手延素麺「揖保乃糸」
その揖保乃糸にも様々な種類があるのをご存知ですか?
ぜひ食べ比べてみてください。
その他、乾麺を数多く取り揃えております。
ごゆっくりとご覧ください。


ページトップへ