揖保乃糸　上級品［赤帯］

上級品［赤帯］の特徴
揖保乃糸の中で歴史のあるそうめんです。
生産量は揖保乃糸全体の約８０％を占め、最もご愛顧いただいている名品です。


「古（ひね）」とは
「揖保乃糸」は毎年限られた時期につくられます。 管理の行き届いた倉庫で１年間寝かせて、熟成させたものを「ひね（古）」と呼んでいます。
特級品、上級品、縒つむぎそれぞれに【ひね（古）】がございます。 じっくりと熟成された素麺は、さらにコシが強く、のど越しも良くなり、油臭さが消えて、一段とおいしい手延本来の風味がでています。

揖保乃糸　上級品【赤帯】
ご自宅用におすすめ
ギフトにおすすめ
揖保乃糸　上級品【赤帯】古（ひね）