揖保の糸なら産地直送のはりま製麺

<G20大阪サミットに伴う遅延予告>
大阪市内にてG20サミットが開催されることに伴い、大阪府内で大規模な交通規制が行われます。
この影響で、6/27(木)〜7/2(火)頃まで関西地域へのお届けに遅れが生じる可能性がございます。
また、発送元となります当店自体が関西にありますため、交通規制状況等の影響によっては対象地域以外にも遅れが生じる可能性がございます。
※ 大阪府(全域)、兵庫県(芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市)あて商品は日時指定をお受けすることができません。
あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。




<送料等改定のお知らせ>
誠に申し訳ございませんが、2019年5月1日以降の受注分より送料を改定させていただきました。
  北海道・沖縄・離島 1,500円(税込)、 その他の地域 700円(税込)
  ※只今キャンペーン中につき、同一配送先の商品代金合計3,000円(通常6,000円)以上で送料無料♪(〜8/20まで)  
また送料無料の商品におきましても、価格を変更させていただいております。
何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。


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マーボーきゅうり混ぜそうめん

調理時間
15分
カロリー
254kcal


作り方

【1】きゅうりは乱切り、トマトは一口大に切ります。
【2】にんにく、生姜はみじん切りにします。
【3】鶏ササミ肉は筋を取り除き1cm角に切ります。
【4】そうめんは固めにゆでてザルにあげ、冷水でもみ洗いし水気をきります。
【5】フライパンにゴマ油を入れて中火で熱し、(2)のにんにく、生姜を加えて炒め、香りが出たら(3)の鶏肉を加えて炒めます。
   肉の色が変わったらトウバンジャンを加えて炒めます。
【6】トウバンジャンの香りが出たら(1)のトマトを加えて炒めます。
【7】トマトの形が崩れてきたら醤油・オイスターソース・チキンコンソメを砕きながら加えます。
【8】(1)のきゅうりと(4)のそうめんを加えてさっと炒め、ラー油を加えて好みの辛さに調節します。
【9】器にサニーレタスを敷いて(8)を盛ります。


材料/2人分

●そうめん ……1束
●きゅうり …… 1/2本
●トマト …… 1個
●にんにく …… 1/2片
●生姜 …… 1/2片
●鶏ササミ肉 …… 1本
●ごま油 …… 小さじ1
●豆板醤 …… 小さじ1/2
●うす口醤油 …… 大さじ1/2
●こい口醤油 …… 小さじ1/2
●オイスターソース …… 小さじ1
●チキンコンソメ …… 1/4個
●ラー油 …… 適量
●サニーレタス …… 適量



手延そうめん『揖保乃糸』をご使用いただくと、美味しく召し上がっていただけます。

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