揖保の糸なら産地直送のはりま製麺

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レシピ

冬そうめんしゃぶしゃぶ

調理時間
20分
カロリー
906kcal


作り方

【1】鍋に水を入れ、昆布をつけ30分以上置きます。
【2】白菜は一口大に切り、春菊は根を切り落とし、しめじは石突きをとり小房にわけ、白ねぎは斜めに切ります。
   人参は5mm厚さに切り花形に抜きます。
【3】そうめんは片側を結び固めにゆでて、お皿に盛ります。
【4】鍋を火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出します。沸騰したら野菜、肉とともに、
   そうめんを湯にくぐらせ好みのタレに付けていただきます。


材料/2人分

●そうめん ……1束
●牛しゃぶしゃぶ用肉 …… 300g
●水 …… 4カップ
●昆布 …… 約10cm
●白菜 …… 1/8個
●春菊 …… 1/2束
●しめじ …… 1/2パック
●白ねぎ …… 1本
●にんじん …… 2cm


《つけつゆ》・・・・・・・・・・
   ごまだれ …… 適量
   ポン酢 …… 適量



手延そうめん『揖保乃糸』をご使用いただくと、美味しく召し上がっていただけます。

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はりま製麺株式会社
~はりまの郷より~
受付時間:平日9:00~17:00
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TEL:0120-75-0623
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店長よりごあいさつ

こんにちは!  店長の官野です。
皆様にご愛顧いただいている手延素麺「揖保乃糸」
その揖保乃糸にも様々な種類があるのをご存知ですか?
ぜひ食べ比べてみてください。
その他、乾麺を数多く取り揃えております。
ごゆっくりとご覧ください。


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