揖保の糸なら産地直送のはりま製麺

<G20大阪サミットに伴う遅延予告>
大阪市内にてG20サミットが開催されることに伴い、大阪府内で大規模な交通規制が行われます。
この影響で、6/27(木)〜7/2(火)頃まで関西地域へのお届けに遅れが生じる可能性がございます。
また、発送元となります当店自体が関西にありますため、交通規制状況等の影響によっては対象地域以外にも遅れが生じる可能性がございます。
※ 大阪府(全域)、兵庫県(芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市)あて商品は日時指定をお受けすることができません。
あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。




<送料等改定のお知らせ>
誠に申し訳ございませんが、2019年5月1日以降の受注分より送料を改定させていただきました。
  北海道・沖縄・離島 1,500円(税込)、 その他の地域 700円(税込)
  ※只今キャンペーン中につき、同一配送先の商品代金合計3,000円(通常6,000円)以上で送料無料♪(〜8/20まで)  
また送料無料の商品におきましても、価格を変更させていただいております。
何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。


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揚げそうめんカレーあんかけ

調理時間
25分
カロリー
668kcal


作り方

【1】ゆでたそうめんはザルに上げ十分に水気を切って、160℃の油でそうめんをカラリと揚げます。
【2】豚肉は、約2cmに切り干椎茸は水で戻して石づきを取り、千切りにします。
   玉ねぎは縦の薄切りにし、にんじんは短冊に切り、絹さやは筋を取り塩ゆでしておきます。
【3】熱した鍋に油を入れ豚肉を炒め、椎茸、野菜類も加えて炒め、<A>を入れて少し煮ます。
   仕上げに水溶き片栗粉を回し入れてトロミをつけ、絹さやを散らします。
【4】最後にお皿に揚げたそうめんを盛りつけ(3)をかけてお召し上がり下さい。


材料/2人分

●そうめん ……2束
●豚薄切り肉 …… 100g
●干椎茸 …… 2〜3枚
●玉ねぎ …… 1/2個
●にんじん …… 1/4本
●絹さや …… 25g
●油 …… 適量
●水溶き片栗粉 …… 適量


《A》・・・・・・・・・・
   コンソメスープ …… 5g
   水 …… 300cc
   酒 …… 大さじ1
   うす口醤油 …… 大さじ1/2
   塩 …… 小さじ1/2
   カレーパウダー …… 大さじ1/2



手延そうめん『揖保乃糸』をご使用いただくと、美味しく召し上がっていただけます。

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