揖保の糸なら産地直送のはりま製麺

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トマトそうめん(チーズ)

調理時間
10分
カロリー
423kcal


作り方

【1】そうめんはゆでて、ザルにあげ清水でよくもみ洗いをして最後に氷水にさっとつけ、そのまま水気をきっておきます。
【2】きゅうりは千切りにし、ハムは半分に切って細切りにします。
   プロセスチーズは5mm角に切ります。大葉2枚を千切りにします。
【3】トマトソースとめんつゆは混ぜ合わせて冷やしておきます。
【4】器に大葉をそれぞれ2枚ずつのせ、その上に1人分のそうめんを盛り、
   きゅうりとチーズ、ハムとチーズをのせます。これを2人分作ります。
【5】(3)は別の器に入れて、大葉の千切りを入れます。
   ※トマトソース:パスタ料理などに良く使われるソースでトマトと香味野菜を煮込み調味したもの


材料/2人分

●そうめん …… 3束
●きゅうり …… 1/2本
●ハム …… 2枚
●プロセスチーズ …… 20g
●大葉 …… 6枚
●トマトソース(市販のもの) …… 1/2缶(150g)
●めんつゆ(ストレート) …… 大さじ5



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