揖保の糸なら産地直送のはりま製麺

<G20大阪サミットに伴う遅延予告>
大阪市内にてG20サミットが開催されることに伴い、大阪府内で大規模な交通規制が行われます。
この影響で、6/27(木)〜7/2(火)頃まで関西地域へのお届けに遅れが生じる可能性がございます。
また、発送元となります当店自体が関西にありますため、交通規制状況等の影響によっては対象地域以外にも遅れが生じる可能性がございます。
※ 大阪府(全域)、兵庫県(芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市)あて商品は日時指定をお受けすることができません。
あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。




<送料等改定のお知らせ>
誠に申し訳ございませんが、2019年5月1日以降の受注分より送料を改定させていただきました。
  北海道・沖縄・離島 1,500円(税込)、 その他の地域 700円(税込)
  ※只今キャンペーン中につき、同一配送先の商品代金合計3,000円(通常6,000円)以上で送料無料♪(〜8/20まで)  
また送料無料の商品におきましても、価格を変更させていただいております。
何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。


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鶏肉のサラダそうめん梅肉風味

調理時間
15分
カロリー
417kcal


作り方

【1】耐熱皿に鶏肉を入れ、酒をふりかけラップをし、電子レンジ(500W)で2分加熱します。
   でき上がったら粗熱を取り1cm幅にそぎ切りします。
【2】大葉は縦に2等分します。白ねぎは千切りにし、みつばは2cm幅に切ります。トマトは1cm角に切ります。
【3】ドレッシングを作ります。梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてボウルに入れ、
   めんつゆ・砂糖を加えて混ぜ合わせたのち、オリーブ油を少しずつ加えながら、良く混ぜ合わせます。
【4】そうめんをゆで清水でよくもみ洗いし、氷水にくぐらせザルにあげ、水気を切り器に盛ります。
【5】(4)のそうめんに大葉をのせ、その上に鶏肉を並べ、
   (2)の白ねぎ・みつば・トマトを混ぜ合わせたものを添え、(3)のドレッシングをかけます。


材料/2人分

●そうめん …… 3束
●鶏むね肉 …… 1/2枚
●酒 …… 大さじ1
●大葉 …… 1枚
●白ねぎ …… 10cm
●みつば …… 2本
●トマト …… 1/4個


《ドレッシング》・・・・・・・・・・
   梅干し …… 3個
   めんつゆ(ストレート) …… 大さじ5
   砂糖 …… 大さじ1/4
   オリーブ油 …… 大さじ1



手延そうめん『揖保乃糸』をご使用いただくと、美味しく召し上がっていただけます。

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