レシピ

そうめんバジリコ風

調理時間	15分
カロリー	438kcal

作り方

【１】トマトは角切りにして塩少々で味付けをします。
　　　バジリコは刻んで、1/2に切ったにんにくと、胡椒、レモン汁を入れてかき混ぜます。
【２】(1)にオリーブオイルを加えてよくかき混ぜます。
【３】ゆでたそうめんは水気を切り、(2)とあえて黒オリーブも混ぜてお召し上がり下さい。

材料／2人分

●そうめん …… ２束
●トマト（大） …… １／２個
●バジリコ …… １枚
●黒オリーブ …… １個
●にんにく …… １片
●レモン汁 …… 少々
●オリーブオイル …… ５０ｃｃ
●塩・こしょう …… 少々

手延そうめん『揖保乃糸』をご使用いただくと、美味しく召し上がっていただけます。

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