揖保の糸なら産地直送のはりま製麺

<G20大阪サミットに伴う遅延予告>
大阪市内にてG20サミットが開催されることに伴い、大阪府内で大規模な交通規制が行われます。
この影響で、6/27(木)〜7/2(火)頃まで関西地域へのお届けに遅れが生じる可能性がございます。
また、発送元となります当店自体が関西にありますため、交通規制状況等の影響によっては対象地域以外にも遅れが生じる可能性がございます。
※ 大阪府(全域)、兵庫県(芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市)あて商品は日時指定をお受けすることができません。
あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。




<送料等改定のお知らせ>
誠に申し訳ございませんが、2019年5月1日以降の受注分より送料を改定させていただきました。
  北海道・沖縄・離島 1,500円(税込)、 その他の地域 700円(税込)
  ※只今キャンペーン中につき、同一配送先の商品代金合計3,000円(通常6,000円)以上で送料無料♪(〜8/20まで)  
また送料無料の商品におきましても、価格を変更させていただいております。
何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。


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ジャージャー麺

調理時間
20分
カロリー
734kcal


作り方

【1】赤唐辛子はぬるま湯につけ、やわらかくなったらヘタを切り、種を爪楊枝等で取り除き、ハサミで輪切りにします。
   白ねぎはみじん切りにし、きゅうりは千切りにします。
【2】耐熱の丸皿に豚肉を入れサラダ油を加えて混ぜ合わせ平たく広げて真ん中を丸くあけドーナッツ状にし、
   ラップをして電子レンジ(500W)で2分加熱します。
【3】(2)を取り出し素早く全体を混ぜ、(1)の白ねぎと<A>を加えて混ぜ合わせ、再び平たくドーナッツ状に広げます。
【4】再びラップをし電子レンジ(500W)で6分間加熱し、取り出し全体を混ぜ(3)と同様にし、更に1分間加熱します。
【5】そうめんはゆでて清水でよくもみ洗いしザルにあげ、水気を切っておきます。
【6】器に(5)のそうめんを盛り、(4)の肉味噌をのせ、(1)のきゅうりを添え、よく混ぜ合わせます。


材料/2人分

●そうめん …… 2束
●豚ひき肉 …… 150g
●サラダ油 …… 大さじ1
●白ねぎ …… 6cm
●きゅうり …… 1/3本


《A》・・・・・・・・・・
   合わせ味噌 …… 大さじ2
   砂糖 …… 小さじ1
   豆板醤 …… 小さじ1
   酒 …… 小さじ2
   しょう油 …… 小さじ1
   赤唐辛子 …… 1本
   片栗粉 …… 小さじ1
   水 …… 大さじ4



手延そうめん『揖保乃糸』をご使用いただくと、美味しく召し上がっていただけます。

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