揖保の糸なら産地直送のはりま製麺

<G20大阪サミットに伴う遅延予告>
大阪市内にてG20サミットが開催されることに伴い、大阪府内で大規模な交通規制が行われます。
この影響で、6/27(木)〜7/2(火)頃まで関西地域へのお届けに遅れが生じる可能性がございます。
また、発送元となります当店自体が関西にありますため、交通規制状況等の影響によっては対象地域以外にも遅れが生じる可能性がございます。
※ 大阪府(全域)、兵庫県(芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市)あて商品は日時指定をお受けすることができません。
あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。




<送料等改定のお知らせ>
誠に申し訳ございませんが、2019年5月1日以降の受注分より送料を改定させていただきました。
  北海道・沖縄・離島 1,500円(税込)、 その他の地域 700円(税込)
  ※只今キャンペーン中につき、同一配送先の商品代金合計3,000円(通常6,000円)以上で送料無料♪(〜8/20まで)  
また送料無料の商品におきましても、価格を変更させていただいております。
何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。


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牛もも肉とクレソンのサラダ

調理時間
23分
カロリー
321kcal

作り方

【1】牛肉は食べやすい大きさに切ります。沸騰した湯でさっとゆで、氷水にとり、冷えたら水気をよくきります。
【2】人参は千切り、たまねぎは繊維に直角に薄切りにします。水にさらしてからザルにあげ、水気をきります。
【3】レタスは芯を残したまま、縦4等分にします。
【4】クレソンは根を落とします。プチトマトはヘタを取り、縦半分に切ります。
【5】ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、小さな器にいれます。
【6】そうめんは片側を糸などで結び、ゆでてザルにあげ、冷水でもみ洗いし、氷水につけて冷やしてから水気をきります。
【7】器に(2)の人参、たまねぎ、(3)のレタス、(4)のクレソンを盛り、(5)のドレッシングを添えます。(1)の肉と(6)のそうめんのひもの部分を切り落として盛り、(4)のプチトマトをのせます。

材料/4人分

●そうめん …… 2把
●牛もも肉(薄切り又はシャブシャブ用) …… 150g
●人参 …… 1/4本
●たまねぎ …… 1/4個
●レタス …… 1/2個
●クレソン …… 1/2束
●プチトマト …… 4個


《ドレッシング》・・・・・・・・・・
  マヨネーズ …… 小さじ2
  ヨーグルト …… 小さじ2
  塩・黒こしょう …… 少々



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