揖保の糸なら産地直送のはりま製麺

<G20大阪サミットに伴う遅延予告>
大阪市内にてG20サミットが開催されることに伴い、大阪府内で大規模な交通規制が行われます。
この影響で、6/27(木)〜7/2(火)頃まで関西地域へのお届けに遅れが生じる可能性がございます。
また、発送元となります当店自体が関西にありますため、交通規制状況等の影響によっては対象地域以外にも遅れが生じる可能性がございます。
※ 大阪府(全域)、兵庫県(芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市)あて商品は日時指定をお受けすることができません。
あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。




<送料等改定のお知らせ>
誠に申し訳ございませんが、2019年5月1日以降の受注分より送料を改定させていただきました。
  北海道・沖縄・離島 1,500円(税込)、 その他の地域 700円(税込)
  ※只今キャンペーン中につき、同一配送先の商品代金合計3,000円(通常6,000円)以上で送料無料♪(〜8/20まで)  
また送料無料の商品におきましても、価格を変更させていただいております。
何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。


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オムそうめん

調理時間
25分
カロリー
613kcal


作り方

【1】玉ねぎはみじん切りにします。アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、ガクを取り除いて5mm幅に切ります。
【2】フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、牛肉を加えて炒めます。
   牛肉の色が変わったら(1)の玉ねぎを加えて透き通るまで炒めます。アスパラガスも加えてさっと炒め、
   塩・こしょうで味を調え大き目のボウルに移します。
【3】そうめんはゆでてザルにあげ、清水でよくもみ洗いをしてそのまま水気をきり、(2)のボウルに加えて混ぜ合わせます。
【4】卵を2個ずつ溶きほぐし、牛乳・塩・こしょうを加えて混ぜます。
   フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、卵液を流し込んですばやく全体に広げ、
   真ん中に(3)をのせてオムレツの形に広げます。
   手前と向こう側から中央に向って包み、オムレツの形を整え、
   お皿に盛ります。(残りの材料も同様に調理します。)
【5】器に盛りつけ、トマトケチャップをかけます。


材料/2人分

●そうめん ……2束
●牛肉ミンチ …… 100g
●玉ねぎ(みじん切り) …… 1/2個
●グリーンアスパラガス …… 1本
●オリーブ油 …… 小さじ2
●卵 …… 4個
●牛乳 …… 大さじ2
●オリーブ油 …… 小さじ2
●塩・こしょう …… 適量
●トマトケチャップ …… 適量



手延そうめん『揖保乃糸』をご使用いただくと、美味しく召し上がっていただけます。

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