揖保の糸なら産地直送のはりま製麺

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ベーコンとキャベツのにゅうめん

調理時間
10分
カロリー
230kcal


作り方

【1】ベーコンは3cm幅に、キャベツは短冊に切ります。
【2】そうめんは固めにゆでてザルにあげ、清水でよくもみ洗いをしてそのまま水気をきります。
【3】鍋に水とチキンコンソメを入れて煮立て、(1)のベーコンとキャベツを加えて再び煮立ったら、
   (2)のそうめんを入れて塩・こしょうで味を調えます。
【4】器に盛り、パセリのみじん切りを散らします。


材料/2人分

●そうめん ……2束
●ベーコン …… 2枚
●キャベツ …… 2枚
●塩・こしょう …… 少々
●パセリ(みじん切り) …… 適量


《だし》・・・・・・・・・・
   チキンコンソメ …… 1個
   水 …… 600cc



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