そうめんの豆知識
揖保乃糸の古（ひね）とは？
| 「揖保乃糸」は毎年限られた時期につくられます。管理の行き届いた倉庫で１年間寝かせて、熟成させたものを「ひね（古）」と呼んでいます。 特級品、上級品、縒つむぎそれぞれに【ひね（古）】がございます。じっくりと熟成された素麺は、さらにコシが強く、のど越しも良くなり、油臭さが消えて、一段とおいしい手延本来の風味がでています。 |  |
揖保乃糸の古（ひね）商品は、こちらからご覧いただけます。
特級品【黒帯】をご購入の方のうち、４０％の方は「ひね（古）」を選ばれています。
ひね（古） おすすめ ギフト向き商品
揖保乃糸 特級品【黒帯】ひね18束入 900g 価格 3,000円（税込） ギフト人気No.3。間違いのない品質と美味しさです。 |
揖保乃糸 特級品【黒帯】ひね 34束入 1,700ｇ価格 5,000円（税込） |
揖保乃糸 上級品【赤帯】ひね22束入 1,100g 価格 3,080円（税込） おなじみの上級品の熟成ものです。 |
揖保乃糸 縒つむぎ【紫帯】ひね 32束入 1,600ｇ価格 5,000円（税込） 国内産小麦の揖保乃糸。もちもちした食感に、熟成のコシが加わります。 |
ひね（古） おすすめ ご自宅用向き商品
揖保乃糸 特級品【黒帯】ひね120束入 6kg 価格 10,200円（税込） 自家用人気No.2。特級品ひねにこだわられる方続出です。 |
揖保乃糸 特級品【黒帯】ひね180束入 9kg 価格 13,300円（税込） たっぷり180束 ９ｋｇ入り。 |
揖保乃糸 上級品【赤帯】ひね120束入 6kg 価格 8,500円（税込） 最もご愛顧いただいている上級品のひね。 |
揖保乃糸 上級品【赤帯】ひね40束入 2,000ｇ 価格 3,280円（税込） ダンボール入りでお手頃サイズ。 |
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