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そうめんの栄養成分(カロリー)

五訂 日本食品成分表より 引用しております。(乾麺100gあたり)

手延製そうめん・ひやむぎ
 エネルギー  342kcal 
 たんぱく質   9.3g
 脂  質     1.5g
 炭水化物   68.9g
 ナトリウム   2.3g
機械製そうめん・ひやむぎ
 エネルギー  356kcal 
 たんぱく質   9.5g
 脂  質     1.1g
 炭水化物   72.7g
 ナトリウム   1.5g

栄養成分には、手延製、機械製の製法の違いによる大きな差はございません。

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