揖保の糸なら産地直送のはりま製麺

<G20大阪サミットに伴う遅延予告>
大阪市内にてG20サミットが開催されることに伴い、大阪府内で大規模な交通規制が行われます。
この影響で、6/27(木)〜7/2(火)頃まで関西地域へのお届けに遅れが生じる可能性がございます。
また、発送元となります当店自体が関西にありますため、交通規制状況等の影響によっては対象地域以外にも遅れが生じる可能性がございます。
※ 大阪府(全域)、兵庫県(芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市)あて商品は日時指定をお受けすることができません。
あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。




<送料等改定のお知らせ>
誠に申し訳ございませんが、2019年5月1日以降の受注分より送料を改定させていただきました。
  北海道・沖縄・離島 1,500円(税込)、 その他の地域 700円(税込)
  ※只今キャンペーン中につき、同一配送先の商品代金合計3,000円(通常6,000円)以上で送料無料♪(〜8/20まで)  
また送料無料の商品におきましても、価格を変更させていただいております。
何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。


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お客様からいただきました美味しいレシピ♪ <そうめんバチでお好み焼き>



バチ特有のねばりが、ふわっと弾力ある仕上がりに。

【材料 (約4人分)】
 
・そうめんバチ・・・1袋(200g)
  ・青ネギ・・・5〜6本(約100g)
  ・片栗粉・・・大さじ2杯
  ・玉子・・・2個
  ・お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のり、紅しょうが・・・適量

【作り方】
   悗修Δ瓩鵐丱繊戮鯊泙貌ったまま半分に折る。
  ∧騰した鍋に『そうめんバチ』を入れ、2分程度ゆでる。
    ゆでている間に青ネギを小口切りにしておく。
  ゆであがった『そうめんバチ』を水洗いし、しっかり水分をきる。
  ぅ棔璽襪剖婿劼魍笋衢呂、片栗粉、青ネギ、『そうめんバチ』を入れ、よく混ぜ合わせる。

  デしたフライパンに薄く油を引き、生地を流し入れ、
    フタをして中火〜弱火にて片面約7分焼く。裏返して同様に約6分焼く。
    (生地を薄めに流すと、もっと早く焼きあがります。)
    ※ホットプレート(240℃)で、ノーマル以外に、豚肉、キムチ等をのせて焼き、
       パーティー風にするのも楽しいですよ。 山芋をすって入れてもGood♪
  Δ好み焼きソースをぬり、かつお節等をトッピングして出来上がり。
  <兵庫県・中学1年生>

コメント

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■ 更新を見てうれしいです・・・

更新を見てうれしいです。 共有してくれてありがとう! 食べ物はとても素晴らしいです。
instagram online | 2019-04-16 13:33 |

■ 早速、バチお好みにチャ・・・

早速、バチお好みにチャレンジ。ノーマルにバチだけのお好みを食べたところ、本当に美味しく、高校生の息子は「これはB級グルメに応募したらいい!」と大絶賛。そして翌週、子供達から「また作って!」とせがまれ、又々ホットプレートの登場。我が家は男の子ばかりの家庭なので、焼き時間がかからないよう、薄めに生地をのばします。片面を焼き、裏返してもう片面を焼いて、とろけるチーズと、隣で焼いていた豚肉と、キムチをのせ、下の子供達用には、マヨネーズとケチャップをかけてピザっぽくしてみましたが、これもまたGood♪ 
坂ちゃん | 2010-12-01 15:08 |

■ 「そうめんバチ」は、バ・・・

「そうめんバチ」は、バチ汁でしか食べたことがなかったのですが、興味本位でやってみました。
玉子とネギだけだったので、最後にとろけるチーズをのせてみました。 大変おいしかったです。
匿名希望 | 2010-10-21 11:52 |
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