揖保の糸なら産地直送のはりま製麺

<G20大阪サミットに伴う遅延予告>
大阪市内にてG20サミットが開催されることに伴い、大阪府内で大規模な交通規制が行われます。
この影響で、6/27(木)〜7/2(火)頃まで関西地域へのお届けに遅れが生じる可能性がございます。
また、発送元となります当店自体が関西にありますため、交通規制状況等の影響によっては対象地域以外にも遅れが生じる可能性がございます。
※ 大阪府(全域)、兵庫県(芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市)あて商品は日時指定をお受けすることができません。
あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。




<送料等改定のお知らせ>
誠に申し訳ございませんが、2019年5月1日以降の受注分より送料を改定させていただきました。
  北海道・沖縄・離島 1,500円(税込)、 その他の地域 700円(税込)
  ※只今キャンペーン中につき、同一配送先の商品代金合計3,000円(通常6,000円)以上で送料無料♪(〜8/20まで)  
また送料無料の商品におきましても、価格を変更させていただいております。
何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。


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お客様からいただきました美味しいレシピ♪ <ごまだれうどん>



「無塩うどん」好きの高級割烹料理店・店主の声

  声 ,気垢国内産小麦100%だけあって、なめらかな食感。
  声◆ ̄を一切使っていない為、茹でてすぐ使用できるから調理時間も短縮でき、
        他の食材の味とも共存できる。
  声 国産、無塩ということで、どんなお客様にも安心してお召し上がりいただける。

ということで、なめらか『無塩うどん』と相性のよい、まろやか『ごまだれ』レシピ紹介! 

【材料/約2人分】
 ・無塩うどん・・・1袋(200g)
 ・めんつゆストレート・・・お好みの量
 ・水・・・60ml
    <A>
     ・ねりごま・・・1瓶(120g)
     ・砂糖・・・大さじ2 
     ・塩・・・小さじ1/2
     ・淡口醤油・・・小さじ2
     ・濃口醤油・・・小さじ2
※ ねりごまは、スーパー(ごま売場)等で販売のペースト状のものをご使用ください。
【作り方】
 ,茲沸騰した鍋にうどんを入れます。鍋に入れたら、箸で軽くかきまぜてください。
 ◆A>の材料をボール等で混ぜ合わせます。
   途中固まりますが、水60mlを加えて伸ばし、再度よく混ぜた後、器に移してください。
  うどんが茹で上がりましたら、冷水でよくもみ洗いし、水をきって盛り付けます。
 い瓦泙世譴法△瓩鵑弔罎鮹蹐い任好みの濃さに調整し、お召し上がりください。
 ※  お好みで、薬味に、ネギ、おろしにんにくを加えますと又、格別です。
 ※※  残ったごまだれは、和え物、しゃぶしゃぶ鍋など、いろいろご活用いただけます。

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■ 娘の離乳食に無塩うどん・・・

娘の離乳食に無塩うどんを使わせてもらっています。
茹でてから刻むのではなく、折って茹でるので楽チン!
このゴマダレも作ってみたのですが、かなり好評!
練りゴマを使うので簡単だし、とってもおいしいです。
必ずペロッと1袋食べてしまいます。
ゆきばんば | 2010-01-14 14:49 |
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