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そうめんの中華風サラダ

調理時間
15分
カロリー
262kcal

作り方

【1】そうめんは固めにゆで、冷水で、よくももみ洗いし。水をよく切っておきます。
【2】キャベツは千切りにし塩もみにします。きゅうりは千切り、トマトは1㎝角に切り、焼豚は細切りにします。
【3】ボウルにドレッシングを入れ、少しずつそうめんつゆを加えながらよく混ぜます。(一気にめんつゆを加えると、分離するので注意して下さい。)
【4】器にそうめんを入れ、(2)を上に盛り付け、(3)のドレッシングをかけてよく和えて、お召し上がり下さい。


材料/4人分
●そうめん …… 3把
●キャベツ …… 1/4個
●きゅうり …… 1本
●トマト …… 小2個
●焼き豚 …… 薄切り8枚
●そうめんつゆ …… 適量

《ドレッシング》・・・・・・・・・・
  ねりゴマ …… 小さじ2
  豆板醤 …… 小さじ1/2
  マヨネーズ …… 大さじ1
  うす口醤油 …… 少々
  塩 …… 少々



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