揖保の糸なら産地直送のはりま製麺

<G20大阪サミットに伴う遅延予告>
大阪市内にてG20サミットが開催されることに伴い、大阪府内で大規模な交通規制が行われます。
この影響で、6/27(木)〜7/2(火)頃まで関西地域へのお届けに遅れが生じる可能性がございます。
また、発送元となります当店自体が関西にありますため、交通規制状況等の影響によっては対象地域以外にも遅れが生じる可能性がございます。
※ 大阪府(全域)、兵庫県(芦屋市、尼崎市、伊丹市、西宮市)あて商品は日時指定をお受けすることができません。
あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。




<送料等改定のお知らせ>
誠に申し訳ございませんが、2019年5月1日以降の受注分より送料を改定させていただきました。
  北海道・沖縄・離島 1,500円(税込)、 その他の地域 700円(税込)
  ※只今キャンペーン中につき、同一配送先の商品代金合計3,000円(通常6,000円)以上で送料無料♪(〜8/20まで)  
また送料無料の商品におきましても、価格を変更させていただいております。
何卒ご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。


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セロリとホタテの梅肉そうめんサラダ

調理時間
15分
カロリー
363kcal

作り方

【1】セロリは筋を取り斜めに薄切りにします。
【2】赤・黄ピーマンは種を取り細切りにします。
【3】貝割れは根を切り落とします。
【4】梅干は種を取り除き包丁でたたきペースト状にして、ボウル   に入れます。みりん・だし汁・薄口醤油を加えて混ぜ合わせます。サラダ油を少しずつ加え混ぜ合わせます。
【5】そうめんはゆでてザルにあげ、冷水でもみ洗いし、氷水につけて冷やしてから水気をきります。
【6】(4)のボウルに(1)のセロリ、(2)のピーマン、(5)のそうめん、ホタテ貝柱を加え混ぜ合わせます。
【7】器に(6)を盛り、(3)の貝割れをのせます。

材料/4人分

●そうめん …… 4把
●セロリ …… 1

●赤ピーマン(大) …… 1/2

●黄ピーマン(大) …… 1/2個
●貝割れ大根 …… 1パック
●ホタテ貝柱(刺身用) …… 12個
●梅干(大) …… 3個
  みりん …… 小さじ4
  だし汁 …… 大さじ4
  薄口醤油 …… 大さじ2
  サラダ油 …… 大さじ2
●パセリのみじん切り …… 適量



手延そうめん『揖保乃糸』をご使用いただくと、美味しく召し上がっていただけます。

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